Rezept Proteinreicher Smoothie mit Pfirsich

Name: Proteinreicher Smoothie mit Pfirsich
Yield: 2
Ingredients: 200 g Pfirsich; 2 Esslöffel, à 10g Haferflocken; 1 Esslöffel, à 10g Haferkleie (Flocken); ½ Esslöffel, à 12ml Leinöl; 4 Esslöffel, à 15ml Birnendicksaft; 50 g Avocado; 150 ml Hafermilch; 1 mittelgroße Frucht, à 250g Orange; ½ mittelgroße Frucht, à 150g Banane; ½ Stück, à 65g Limette

Frühstück

Kalte Gerichte

vegan

vegetarisch

laktosefrei

Dessert

200 g Pfirsich

2 Esslöffel, à 10g Haferflocken

1 Esslöffel, à 10g Haferkleie (Flocken)

½ Esslöffel, à 12ml Leinöl

4 Esslöffel, à 15ml Birnendicksaft

50 g Avocado

150 ml Hafermilch

1 mittelgroße Frucht, à 250g Orange

½ mittelgroße Frucht, à 150g Banane

½ Stück, à 65g Limette

pro Protion

377 kcal

Kohlenhydrate: 63g

Fette: 12g

Eiweiß: 8g

Zubereitung

Schritt 1

Pfirsiche waschen und kleinschneiden. Orange waschen, trocken reiben und halbieren, dann auspressen. Ebenso die Limette entsaften.

Schritt 2

Haferflocken und Haferkleie mit Hafermilch vermischen und kurz quellen lassen.

Schritt 3

Banane schälen, kleinschneiden. Avocado halbieren und Fruchtfleisch kleinschneiden.

Schritt 4

Alle Zutaten in einen Standmixer geben, Leinöl und Birnendicksaft dazugeben. Cremig pürieren und in Gläser füllen.

Guten Appetit!

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