Rezept Hirse-Beeren-Frühstück

vegetarisch
Frühstück
Kalte Gerichte
Dessert

Zutaten

für Portionen
150 ml Wasser (Leitungswasser, stilles Wasser)

40 g Hirse roh

1 eine Hanvoll, à 50g Beerenobst

1 Becher, à 150g Joghurt 3,5% Fett / Naturjoghurt

10 ml Zitronensaft

10 g Minze frisch

2 Teelöffel Ahornsirup
pro Protion
298 kcal

Kohlenhydrate: 44g

Fette: 8g

Eiweiß: 11g

Zubereitung

Schritt 1

Die Hirse in das kochende Wasser geben und 30 Min. quellen lassen.

Schritt 2

Beeren und Joghurt sowie die übrigen Zutaten hinzugeben.

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