Rezept Gambas in Mangold
Warme Gerichte
5 Prise Pfeffer
100 g Mangold
3 Prise Salz
1 Stück, à 30g Zwiebeln
2 Portion, à 100g Garnele roh
pro Protion
111
kcal
Kohlenhydrate: 3g
Fette: 2g
Eiweiß: 20g
Mangold gibt es zwar inzwischen das ganze Jahr über, aber wenn Sie keinen finden, können Sie stattdessen auch frischen Spinat nehmen.
Ein gesunder Meeresfrüchte-Tapa, köstlich und einfach zuzubereiten.
Zubereitung
Zwiebel in Würfel schneiden und glasig anbraten. Nun den gewaschenen Mangold und die Gambas dazu geben. Gut rühren, kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer nach Lust und Laune abschmecken. Etwas Brot dazu, fertig ist ein köstlicher Tapa für zu Hause.