Nachhaltiger leben - flexitarisch essen

Klimafreundliche Ernährung

Das Wichtigste im Überblick

Dauer: 8 Wochen, Online-Präventionskurs

Kosten: übernimmt Ihre AOK Bremen/Bremerhaven

Lernen Sie, sich gesünder und nachhaltiger zu ernähren - ohne dabei komplett auf tierische Produkte verzichten zu müssen.

Erfahren Sie, wie eine flexitarische Ernährung (=reduzierter Fleisch- & Fischkonsum) einen Betrag für unsere Umwelt leistet.

Für jeden geeignet, der sich ausgewogen ernähren möchte und seinen CO2-Abdruck reflektieren möchte.

Inhalte

Ausgewogene Ernährung nach den 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Besonderer Fokus Nachhaltigkeit in Bezug auf Ernährung
Die positiven Effekte eines moderaten Fleisch- & Fischkonsums auf Gesundheit und Umwelt
Hintergrundinformationen für ein nachhaltigeren Einkauf von Lebensmitteln
Ernährungspläne für eine flexitarische Ernährung - so gelingt es
Fakten und Mythen zur vegetarischen, flexitarischen und veganen Ernährungsweise

Ablauf

Sie durchlaufen einen Eingangsfragebogen zur Erfassung Ihrer Ausgangssituation.
Auf Basis Ihrer Angaben erhalten Sie im Kurs individuelle Empfehlungen, passend zu Ihrer Lebensweise.
Die Kursinhalte sind auf 8 Wochenthemen verteilt.
In jedem Wochenthema gibt es Wochenaufgaben zur Vertiefung des Gelernten.
Jedes Wochenthema kann max. 7 Tage bearbeitet werden und schliet mit einem Quiz und einem Rckblick ab.
Bei inhaltlichen Fragen erhalten Sie Untersttzung durch unsere Fachexperten (Kursleiter) via Forum, E-Mail oder Telefon.

Nachhaltiger leben - flexitarisch essen

Klimafreundliche Ernährung

Häufig gestellte Fragen

Nein, alle HausMed Kurse enden nach Ablauf automatisch und verlängern sich nicht. Der Kurspreis gilt für Ihren gebuchten Kurs, danach fallen keine weiteren Kosten an.

Sie können an diesem Kurs teilnehmen, wenn

Sie min. 18 Jahre alt sind
Sie nicht an psychischen (Ess-)Störungen leiden

Dieser Online-Kurs ist auch für Vegetarier, Veganer und bei Lactoseintoleranz geeignet. Sonstige Lebensmittelunverträglichkeiten wie z.B. Gluten, Fructose werden nicht thematisiert.

Sie sind sich unsicher, ob der Kurs für Sie geeignet ist? Wir beraten Sie gerne! Telefon 0221-58830827 oder schreiben Sie uns eine E-Mail.

Medizinisch fundierter und zertifizierter Präventionskurs

Alle HausMed Präventionskurse wurden von Fachexperten=qualifizierte Kursleiter entwickelt. Die Kursleitung des Präventionskurses „Nachhaltiger leben - flexitarisch essen“ steht Ihnen für Rückfragen rund um den Kurs über den HausMed Support und über das HausMed Forum zur Verfügung. Qualifikation der Kursleitung: Dipl. Oecotrophologin (Univ.), Ernährungsberaterin (DGE)

Bei der Konzeption wurde u. a. auf folgende Inhalte zurückgegriffen:

Nachhaltigkeit leben – kleine Schritte in Richtung Nachhaltigkeit zuhause, Claudio Russo 2020
Cooking for Future, Klima-Teller, NAHhaft e.V. (2021), Christian-Verlag
Folgende DGE-Leitlinien und Artikel (Stand 2021) alle Artikel/Leitlinien via www.dge.de
DGE "5 am Tag"
DGE „Nachhaltigkeit: Ballaststoffgehalt"
DGE "Kohlenhydratzufuhr"& "Zuckerzufuhr"
DGE “Fokus auf die Gesamtqualität der Ernährung legen"
Slowly Veggie!-Magazin Ausgabe 4/2020: Kochen mit 5 Zutaten
Slowly Veggie! Magazin Ausgabe 1/2021: Vegan durch den Tag
Veggie-Hits in 30 Minuten -Magazin 3/2018
GU Küchenratgeber: Expresskochen Vegetarisch (2011)
Pamela Reif (2019): You deserve this – Bowl-Kochbuch
Nelson Müller(2016): Öfter vegetarisch