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Rezeptname Details
Rezept: Birnensülze (laktosefrei)   Birnensülze (laktosefrei) Dessert, Süßspeisen, Winter
10 Minuten
4 Portionen
2 Mittel
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Gelatine
90 g
Johannisbeere rot Fruchtsaft
125 ml
Wasser und Mineralwasser
125 ml
Rotwein leicht
130 ml
Zucker
40 g
Birne
125 g
Zitrone Fruchtsaft
125 ml
Zimt
1 g
Gewürznelken
15 g
Vanilleschote
15 g
Rezept: Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing   Blattsalat mit Honig-Senf-Dressing Hauptspeise, Salate
10 Minuten
2 Portionen
1 Leicht
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Eisbergsalat roh
50 g
Kopfsalat roh
50 g
Rucola roh
50 g
Tomate rot roh
150 g
Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh
50 g
Gurke
50 g
Sesam roh
20 g
Balsamicoessig
30 ml
Honig
30 g
Senf
10 ml
Salz
2 g
Pfeffer
2 g
Rezept: Blattsalat mit Pfiff   Blattsalat mit Pfiff Salate
25 Minuten
4 Portionen
2 Mittel
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Kopfsalat
200 g
Brötchen
90 g
Parmaschinken
100 g
Zwiebeln
30 g
Birne
65 g
Petersilienblatt
30 g
Zucker
3 g
Salz
3 g
Essig
30 ml
Wasser und Mineralwasser
60 ml
Olivenöl
45 ml
Pfeffer
3 g
Rezept: Bolognese   Bolognese Hauptspeise, Soßen
150 Minuten
8 Portionen
1 Leicht
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Zutaten
Menge*

Tomatenmark
30 g
Tomatenpüree
500 g
Tomaten Konserve, nicht abgetropft
800 g
Porree roh
200 g
Bleichsellerie roh
200 g
Zwiebeln roh
100 g
Knoblauch
4 g
Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh
300 g
Rind Hackfleisch roh
500 g
Rezept: Bouletten   Bouletten Snacks und kleine Gerichte, Pfannengerichte
20 Minuten
4 Portionen
1 Leicht
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Rind/Schwein Hackfleisch roh
500 g
Zwiebeln roh
80 g
Semmelbrösel
30 g
Senf
10 ml
Tomatenketchup
10 ml
Salz
2 g
Pfeffer
2 g
Sonnenblumenöl
12 ml
Hühnerei roh
60 g
Rezept: Brokkoli - Blumenkohl Suppe   Brokkoli - Blumenkohl Suppe Hauptspeise, Eintopf / Suppe
30 Minuten
4 Portionen
1 Leicht
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Zutaten
Menge*

Broccoli roh
250 g
Blumenkohl roh
250 g
Gemüsebrühe gekörnt
10 g
Zwiebeln roh
30 g
Knoblauch
3 g
Salz
3 g
Pfeffer
5 g
Muskatnuss getrocknet
3 g
Pfefferschote rot roh
5 g
Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern)
250 g
Rezept: Brokkoli prickelnd thailändisch   Brokkoli prickelnd thailändisch Beilage, Pfannengerichte
15 Minuten
2 Portionen
1 Leicht
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Zutaten
Menge*

Broccoli roh
100 g
Zwiebeln
30 g
Sojasoße
15 g
Zitrone
45 g
Rüböl (Rapsöl)
12 ml
Rezept: Brokkoli-Kartoffel-Suppe   Brokkoli-Kartoffel-Suppe Hauptspeise, Eintopf / Suppe
20 Minuten
2 Portionen
1 Leicht
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Zutaten
Menge*

Broccoli roh
300 g
Kartoffeln geschält roh
200 g
Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh
150 g
Salz
1 g
Pfeffer
1 g
Zwiebeln roh
50 g
Olivenöl
8 ml
Rezept: Brokkoli-Kartoffel-Suppe (fettarm)   Brokkoli-Kartoffel-Suppe (fettarm) Hauptspeise, Eintopf / Suppe
20 Minuten
2 Portionen
1 Leicht
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Broccoli roh
300 g
Kartoffeln geschält roh
200 g
Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh
150 g
Salz
1 g
Pfeffer
1 g
Zwiebeln roh
50 g
Rezept: Brokkoli-Pilze-Mischung   Brokkoli-Pilze-Mischung Snacks und kleine Gerichte, Pfannengerichte
15 Minuten
2 Portionen
1 Leicht
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Pilze tiefgefroren
100 g
Broccoli roh
150 g
Sesamöl
12 ml
Sesam
5 g
Sojasoße
10 g
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