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Diät

Diät

Die Diätetik (auch Diätologie) beschäftigt sich mit der wissenschaftlichen Forschung nach der "richtigen" Ernährungsweise und hat Bezug zu vielen Disziplinen (z. B. Medizin, Ernährungswissenschaften, Pädagogik, Psychologie, Soziologie). Diäten werden hauptsächlich aus zwei Gründen angewendet: Zum einen zur Gewichtsab- oder -zunahme, zum anderen zur Behandlung von Krankheiten (Krankenkost). Umgangssprachlich wird der Begriff zumeist Synonym zur Schlankheitskur verwendet.

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