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Rezeptname		Details
	Kalbsroulade mit Weißweinsoße Hauptspeise	20 Minuten 4 Portionen 2 Mittel	Zum Rezept
Zutaten Menge* Blattspinat roh 300 g Mozzarella 20% Fett i, Tr, 60 g Salbei frisch 30 g Olivenöl 15 ml Fleischbrühen 250 ml Weißwein trocken 250 ml Mehl 10 g Creme fraiche 30% Fett 15 g Kalb Schnitzel roh 600 g Parmaschinken 40 g Salz 3 g Pfeffer 3 g Schnittlauch frisch 15 g		Mag ich! Esse ich!
	Steinbuttfilet mit Weißweinsoße Hauptspeise, Ofengerichte	35 Minuten 4 Portionen 2 Mittel	Zum Rezept
Zutaten Menge* Steinbutt tiefgefroren 600 g Zwiebeln roh 30 g Knoblauch 7 g Weißwein trocken 500 ml Fischbrühe 500 ml Mehl 20 g Creme/Schmand 20 % Fett 50 g Olivenöl 10 ml Gewürze aus Kräutern 10 g Zitrone 20 g Worcestersoße gegart 10 g Salz 3 g Pfeffer 3 g		Mag ich! Esse ich!
	Steinbuttfilet mit Weißweinsoße (kuhmilchfrei) Hauptspeise, Ofengerichte	35 Minuten 4 Portionen 2 Mittel	Zum Rezept
Zutaten Menge* Steinbutt tiefgefroren 600 g Zwiebeln roh 30 g Knoblauch 7 g Weißwein trocken 500 ml Fischbrühe 500 ml Mehl 20 g Olivenöl 10 ml Gewürze aus Kräutern 10 g Zitrone 20 g Worcestersoße gegart 10 g Salz 3 g Pfeffer 3 g		Mag ich! Esse ich!