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Rezeptname Details
Rezept: Frisches Basilikum-Pesto   Frisches Basilikum-Pesto Beilage, Dips / Aufstriche
15 Minuten
6 Portionen
1 Leicht
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Basilikum frisch
70 g
Olivenöl
60 ml
Pinienkern
50 g
Parmesan
40 g
Knoblauch
3 g
Rezept: Gnocci in Tomatensauce mit Parmesan   Gnocci in Tomatensauce mit Parmesan Hauptspeise, Pfannengerichte
20 Minuten
2 Portionen
1 Leicht
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Gnocchi roh
125 g
Tomaten
160 g
Knoblauch
2 g
Pfeffer
1 g
Thymian frisch
5 g
Olivenöl
12 ml
Parmesan mind, 40% Fett i, Tr,
15 g
Pinienkern geröstet
20 g
Rezept: Hähnchen Sizilianische Art   Hähnchen Sizilianische Art Hauptspeise
25 Minuten
1 Portion
2 Mittel
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Zutaten
Menge*

Vollkornteigwaren roh
75 g
Zwiebeln
30 g
Knoblauch
5 g
Brathähnchen Brustfilet roh
100 g
Salz
3 g
Pfeffer
3 g
Olivenöl
3 ml
Zucchini roh
100 g
Thymian
3 g
Oregano
3 g
Tomaten Konserve abgetropft
120 g
Weißwein trocken
15 ml
Oliven schwarz
20 g
Rezept: Italienische Bruschetta   Italienische Bruschetta Vorspeisen, Ofengerichte
15 Minuten
4 Portionen
1 Leicht
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Basilikum frisch
10 g
Tomate rot roh
300 g
Olivenöl
45 ml
Knoblauch
8 g
Weißbrot-Toastbrot
120 g
Salz
4 g
Pfeffer
4 g
Rezept: Kalbsroulade mit Weißweinsoße   Kalbsroulade mit Weißweinsoße Hauptspeise
20 Minuten
4 Portionen
2 Mittel
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Zutaten
Menge*

Blattspinat roh
300 g
Mozzarella 20% Fett i, Tr,
60 g
Salbei frisch
30 g
Olivenöl
15 ml
Fleischbrühen
250 ml
Weißwein trocken
250 ml
Mehl
10 g
Creme fraiche 30% Fett
15 g
Kalb Schnitzel roh
600 g
Parmaschinken
40 g
Salz
3 g
Pfeffer
3 g
Schnittlauch frisch
15 g
Rezept: Kalbsschnitzel mit Mozzarella überbacken   Kalbsschnitzel mit Mozzarella überbacken Hauptspeise, Ofengerichte
30 Minuten
2 Portionen
2 Mittel
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Kalb Schnitzel roh
250 g
Tomaten Konserve abgetropft
250 g
Mozzarella 20% Fett i, Tr,
125 g
Knoblauch
3 g
Basilikum frisch
15 g
Olivenöl
60 ml
Salz
2 g
Pfeffer
2 g
Rezept: Kartoffelpizza   Kartoffelpizza Hauptspeise, Ofengerichte, Party
40 Minuten
4 Portionen
2 Mittel
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Kartoffeln geschält roh
600 g
Zwiebeln roh
30 g
Eier roh (allgemein)
60 g
Hafer Flocken
40 g
Fette Butter Öle
30 ml
Champignon roh
75 g
Gemüsepaprika rot
45 g
Edamer mind, 20% Fett i, Tr,
80 g
Mozzarella 20% Fett i, Tr,
80 g
Tomaten geschält Konserve
125 g
Salz
3 g
Oregano (Wilder Majoran) getrocknet
3 g
Pfeffer
3 g
Muskatnuss getrocknet
3 g
Rezept: Kartoffelpizza (laktosefrei)   Kartoffelpizza (laktosefrei) Hauptspeise
40 Minuten
4 Portionen
2 Mittel
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Kartoffeln geschält roh
600 g
Zwiebeln roh
30 g
Eier roh (allgemein)
60 g
Hafer Flocken
40 g
Margarine
30 g
Champignon roh
75 g
Gemüsepaprika rot
45 g
Edamer mind, 20% Fett i, Tr,
160 g
Tomaten geschält Konserve
125 g
Salz
3 g
Oregano (Wilder Majoran) getrocknet
3 g
Pfeffer
3 g
Muskatnuss getrocknet
3 g
Rezept: Mediterraner Gemüseauflauf   Mediterraner Gemüseauflauf Hauptspeise, Ofengerichte, Sommer
50 Minuten
4 Portionen
2 Mittel
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Kartoffeln geschält roh
350 g
Aubergine roh
350 g
Gemüsepaprika rot
75 g
Zwiebeln roh
30 g
Olivenöl
10 ml
Gemüsebrühe
120 ml
Mozzarella 20% Fett i, Tr,
100 g
Gouda mind, 10% Fett i, Tr,
40 g
Tomaten geschält Konserve
125 g
Salz
3 g
Pfeffer
3 g
Basilikum frisch
10 g
Oregano (Wilder Majoran) getrocknet
3 g
Rezept: Mediterraner Gemüseauflauf (fettarm)   Mediterraner Gemüseauflauf (fettarm) Hauptspeise, Ofengerichte, Sommer
50 Minuten
4 Portionen
2 Mittel
Zum Rezept
Zutaten
Menge*

Kartoffeln geschält roh
350 g
Aubergine roh
350 g
Gemüsepaprika rot
75 g
Zwiebeln roh
30 g
Gemüsebrühe (Standardrezeptur)
120 g
Emmentaler mind, 10% Fett i, Tr,
140 g
Tomaten geschält Konserve
125 g
Salz
3 g
Pfeffer
3 g
Basilikum frisch
10 g
Oregano (Wilder Majoran) getrocknet
3 g
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