Erdbeertraum mit Joghurt

Kategorien: Dessert Süßspeisen Sommer
Geeignet für: Adipositas Rheuma Osteoporose Jodmangel
Medizinische Eigenschaften: Laktosefrei Nussfrei Hühnereiweißfrei Ballaststoffreich Fettarm Arachinsäurearm Calciumreich Jodreich Leichte Vollkost
15 Minuten
4 Portionen
1 Leicht
Rezept: Erdbeertraum mit Joghurt
Von hausmed, erstellt am 19.06.2012
Schnell zubereitetes Dessert das wirklich jedem schmeckt und dazu noch optisch jedes 3-Gänge-Menü perfekt abrundet.
Stichworte: süss fruchtig Erdbeere Joghurt fettarm
Mag ich!
Esse ich!
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Zutaten

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Portionen
Zutaten (Lebensmittel) Menge* Kohlenhydrate* Fette*
Erdbeere 250 g - -
Puderzucker 20 g - -
Zitronenessenz 2 g - -
Joghurt < 1% Fett laktosefrei 140 g - -
Erdbeerkonfitüre 20 g - -
Zusammenfassung 432 g -       -      
* für die ausgewählte Portionenzahl
Zubereitung
Erbeeren schmecken besonders gut, wenn die heimische Erbeersaison begonnen hat.

Schritt 1: Erbeeren waschen und vierteln.

Schritt 2: Den Joghurt mit dem Puderzucker, der Erdbeerkonfitüre und dem Zitronensaft verrühren.

Schritt 3: Die cremige Masse in Gläser füllen (halbvoll).

Schritt 4: Die Erdbeeren auf die Masse verteilen.

Medizinische Eigenschaften

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